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Fruticultura - Armazenamento Refrigerado e Atmosfera Modificada
Texto - Pré-resfriamento
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Slides - Manejo da Temperatura
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Slides - Noções gerais de Armazenamento Refrigerado
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Videoaula Armazenamento refrigerado - Noções básicas de Umidade Relativa
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Slides - Conceitos Básicos da Umidade Relativa
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Texto Manejo do Etileno
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Slides - 1-MCP: aspectos gerais
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Texto Atmosfera Modificada
Videoaula Armazenamento em Atmosfera Modificada
Slides - Atmosfera modificada
Exercícios sobre Armazenamento refrigerado
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Exercícios sobre manejo do etileno
Exercícios sobre armazenamento em atmosfera modificada
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